Testatina
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Lo Schüttelbrot, il rinomato pane di segale duro, con tutta probabilità era in origine una schiacciata di grano frantuma...

La Stella a 6 punte o Esagramma

Le sue variazioni di forma furono utilizzate con scopo di scongiuro e di protezione. La più diffusa é probabilmente la stella a fiore, detta “stella della fortuna” è stata interpretata come motivo in movimento e come simbolo del sole: l’astro trasmetterebbe al segno il suo potere guaritorio e protettivo. Propizierebbe una nascita e una vita fortunate, non sembra un caso, quindi, che la stella a sei punte e la rosetta a vortice, dal significato analogo, si trovino molto frequentemente in luoghi bisognosi di protezione e di difesa, quali le serrature e le culle dei neonati. La versione a fiore è un segno portafortuna così antico, diffuso, familiare in tutto l'arco alpino che è assurto a simbolo del popolo padano della lega nord, che lo rappresenta inscritto in un cerchio e lo chiama "sole delle Alpi", oppure "fiore delle Alpi", o "margherita a sei petali".

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