Testatina
Pane croccante - Schüttelbrot Näckler BIO
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Lo Schüttelbrot, il rinomato pane di segale duro, con tutta probabilità era in origine una schiacciata di grano frantuma...

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Il Serpente

Mentre gli uccelli appartengono alla sfera della luce, del cielo e del divino, il serpente e il drago sono collegati con l’acqua, la terra, l’oscurità e i poteri ostili alla divinità. Il serpente era uno degli animali più onorati per la sua vicinanza all’elemento vitale “acqua”, sinonimo di fertilità, e per la periodica muta della pelle, rinnovo annuale e ciclico collegato con la luna per le fasi lunari e con la donna per il ciclo femminile. Il serpente è, per questo, simbolo della rinascita, dell’eternità, del ripetersi del ciclo agricolo e delle stagioni.Nelle credenze popolari e nelle fiabe dell’Alto Adige il serpente è una figura positiva, porta fortuna e benessere alla casa e ai suoi abitatori. Si dice che chi trova nella propria stalla un serpente con la corona, sarà ricco per sempre se lo nutre e gli offre da bere del latte, di cui va tanto ghiotto.

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