Testatina
Pane croccante - Schüttelbrot Näckler classico
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Lo Schüttelbrot, il rinomato pane di segale duro, con tutta probabilità era in origine una schiacciata di grano frantuma...

L'Isarco e l'Adige

..in questa antica terra di montagne, due fiumi gareggiavano fra loro per scoprire qual era il più importante.

Uno diceva: "Sono il più importante, nasco dal Brennero e le mie acque hanno dissetato molti imperatori".

"Il più importante sono io", replicava l'altro, "nasco da un passo importante come il tuo e sono anch'io fiume imperiale".

Per questa contesa le acque quasi straripano e la gente fuggì terrorizzata.

Allora una ninfa di nome Vodia, regina di tutte le acque, comandò: "Tu Isarco sei il fratello più piccolo, chiedi all'Adige di prenderti in braccio e di portarti fino al mare."

Da quel momento, le acque di questi due fiumi, scorrono pacifiche una nell'altra fino all'Adriatico.

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